Castanhas cozidas com erva doce

Como fazer castanhas com erva doce?

Lavar meia duzia de castanhas.Dar-lhes um pequeno corte. Colocar cerca de um litro de água a aquecer,com cerca de três colheres de sopa de erva doce e duas de sal.Quando a água tiver quente juntar as castanhas.Deixar cozer durante cerca de meia hora.Comer ainda quentinhas. Mónica said...

Como fazer castanhas com erva-doce?

As que mostro foram cozidas com erva-doce, confere um aroma e um sabor mesmo fantástico. Numa panela coloca-se um quilo de castanhas, previamente retalhadas. Tempera-se de sal e junta-se uma colher (de sopa) de erva-doce em pó.

Como fazer castanhas cozidas?

Castanhas Cozidas • Iguaria! Receita e Culinária E para o dia de São Martinho, nada como a receita para fazerem castanhas cozidas, eu sou mais de castanhas assadas, mas especialmente se tiverem castanhas grandes, cozidas é uma boa alternativa que não deixa de ser saborosa! Leve um tacho ao lume com água sal e erva doce.

Como usar a erva doce?

Mas utilizar erva doce tem que ver com esta ser uma erva que é digestiva. Se não quiser a erva doce a flutuar e a misturar-se com as castanhas pode utilizar um saco de chá de funcho que também é digestiva.

Como fazer castanhas com erva-doce?

As que mostro foram cozidas com erva-doce, confere um aroma e um sabor mesmo fantástico. Numa panela coloca-se um quilo de castanhas, previamente retalhadas. Tempera-se de sal e junta-se uma colher (de sopa) de erva-doce em pó.

Como fazer castanhas na cozinha?

Lavar meia duzia de castanhas.Dar-lhes um pequeno corte. Colocar cerca de um litro de água a aquecer,com cerca de três colheres de sopa de erva doce e duas de sal.Quando a água tiver quente juntar as castanhas.Deixar cozer durante cerca de meia hora.Comer ainda quentinhas. Mónica said... Esta foi das primeiras coisas que aprendi na cozinha...

Quais são os ingredientes da castanha?

Ingredientes: 500-600 g de castanhas 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 2 colheres de sobremesa de erva-doce em grão 1 pitada de sal... Ingredientes: 500-600 g de castanhas 1- 1, 5 colheres (sopa) de açúcar amarelo 1- 1,5 colheres (chá) de erva-doce...

Como fazer castanhas com açúcar amarelo?

Ingredientes: 500-600 g de castanhas 1- 1, 5 colheres (sopa) de açúcar amarelo 1- 1,5 colheres (chá) de erva-doce... Ingredientes: 6 ovos, 250g açúcar amarelo 1 colher sobremesa de canela 2 colher sopa de mel 300 g de castanhas cozidas com erva-doce 3 colher sopa de farinha...

Como comer castanhas cozidas?

Sabe tão bem estar sentado no sofá a comer delicosas castanhas cozidas! Faça um corte nas castanhas e coloque-as numa panela. Faça uma ’bonequinha’ com a erva doce, colocando-a numa rede e fechando com uma corda. Coloque água na panela até tapar todas as castanhas.

Como fazer o corte de castanhas?

– Acompanhe com manteiga. – Lave bem as castanhas e, posteriormente, faça um corte longitudinal em cada uma delas. – Coloque ao lume as castanhas, numa panela com água. – Junte o sal e a canela e deixe cozinhar 30 minutos, aproximadamente. – Lave as castanhas e faça em cada uma delas um corte longitudinal.

Como fazer castanhas cozidas com erva-doce?

Basta lavá-las e fazer um corte longitudinal. Depois basta colocar as castanhas num tacho com água, o sal e a canela e deixar cozinhar durante 20 a 30 minutos. 2. Castanhas cozidas com erva-doce

Como aromatizar as castanhas?

Deixe cozer cerca de 20 a 30 minutos. Pode aromatizar com erva doce, canela, sal, louro, alho ou alecrim. A forma mais tradicional (e talvez, também, a mais apreciada) é com erva doce. Outra forma menos comum de aromatizar as castanhas é juntando 2 paus de canela à água durante a cozedura.