Leite de côco pingo doce

Quais são os benefícios do leite de coco?

O leite de coco é uma bebida deliciosa e saudável. Elabora-se de forma totalmente natural, à base de polpa de coco. Os seus ingredientes principais são os ácidos gordos de cadeia média. Estes ácidos gordos proporcionam ao corpo energia, que passa a estar disponível para o organismo de imediato.

Como fazer leite de coco?

Pode comprar leite de coco em inúmeras lojas de alimentação convencionais. Misturar 1 litro de água com 400g de coco ralado e coloca a mistura para ferver. Abaixa o fogo e deixa o leite repousar até que o seu volume diminua o seu volume à metade. Depois usa um coador para se desfazer dos pequenos grumos de coco e PRONTO!

Como é feito o doce de leite?

O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar, muito típico em países da América Latina. Geralmente, é feito a partir de leite fervido com açúcar ou cozinhando leite condensado. É muito usado em rebuçados e outras guloseimas, como bolos, biscoitos ou gelados. Em algumas regiões, é mesmo utilizado em torradas ou como recheio de churros.

Como fazer leite de coco ralado?

Misturar 1 litro de água com 400g de coco ralado e coloca a mistura para ferver. Abaixa o fogo e deixa o leite repousar até que o seu volume diminua o seu volume à metade. Depois usa um coador para se desfazer dos pequenos grumos de coco e PRONTO!

Qual a importância do leite de coco para a saúde?

Além do mais, ele contém mais nutrientes que o leite de vaca industrializado. Sobretudo, o leite de coco pode ser consumido puro. Inclusive, para ficar ainda mais saboroso, você pode acrescentar a ele cacau em pó, canela ou café. Além dessa maneira, o leite de coco é também muito usado em várias receitas.

Quais são as propriedades do leite de coco?

Além disso, o leite de coco é rico em gordura saturada. Basicamente, esse tipo de gordura é considerada boa, por ser rapidamente digerida e transformada em energia. Assim sendo, o leite de coco deve ser incluído em seu dia a dia. Suas propriedades são tão benéficas que ele não é somente usado na alimentação.

Quais são os benefícios do leite de coco para o colesterol?

Isso porque oferece, em sua composição, cerca de 1,6 mg de ferro a cada 100 g. Ou seja, uma quantidade significativa. A priori, a gordura que existe no leite de coco não aumenta o colesterol, como a maioria das pessoas imaginam. Inclusive, consumir o leite de forma moderada pode ajudar a manter o controle do colesterol.

Quais os benefícios do leite de coco para o cabelo?

O uso frequente ajuda a repor as proteínas e o ácido láurico presente no leite de coco liga-se às proteínas capilares e fortalece o cabelo. Um mineral que também contribui significativamente com a redução da queda é o potássio, enquanto o manganês ajuda o cabelo a tornar-se espesso e mais forte.

Como fazer doce de leite em casa?

Independente do estilo preferido, é difícil resistir ao doce de leite. No É de Casa, a dona de casa Tinha Freitas, desvendou todos os mistérios para preparar em casa esta receita que leva apenas 3 ingredientes: leite, açúcar e bicarbonato de sódio.

Como é obtido o doce de leite?

O Brasil e a Argentina são os maiores produtores de doce de leite, sendo um produto característico da América Latina. Atualmente, esse produto é fabricado artesanalmente e por grandes laticínios.

Qual a origem do doce de leite?

Uma versão patriótica argentina afirma que ele teria sido inventado por Juan Manuel de Rosas, um político argentino do século XIX. Ele estaria preparando um pouco de leite quente numa tarde de inverno, quando alguém bateu à porta. Ele esqueceu a panela no fogo, dando origem ao doce de leite.

Como transformar o leite condensado em doce de leite?

Na maioria das receitas, basta cozinhar o leite condensado até ele virar uma pasta escura. Você também pode fazer doce de leite com leite comum e açúcar. Tire o rótulo de uma lata de leite condensado. Compre o leite condensado no supermercado, perto de outros produtos lácteos industrializados. Retire o máximo do rótulo que conseguir.