Serralves bilhetes

Qual a diferença entre a fundação de Serralves e a Casa da Serralves?

Vamos para uma descoberta surpreendente! A Fundação de Serralves foi criada em 1989, enquanto que a Casa da Serralves e o parque já estavam abertos desde 1987. Só em 1991 é que foi lançado o projecto do Museu. O edifício foi inaugurado em 1999.

Quando foi criado o Museu de Serralves?

A Fundação de Serralves foi criada em 1989, enquanto que a Casa da Serralves e o parque já estavam abertos desde 1987. Só em 1991 é que foi lançado o projecto do Museu. O edifício foi inaugurado em 1999.

Qual a importância da gastronomia para a fundação de Serralves?

Para a Fundação de Serralves a gastronomia é também uma arte, encarando-a com o mesmo grau de exigência que coloca em todas as suas iniciativas. A Fundação conta com três espaços de restauração: Restaurante, Casa de Chá e Bar do Auditório.

Onde fica a fundação de Serralves?

A Fundação de Serralves é uma instituição privada de utilidade pública, criada em 1989, e está situada na cidade do Porto, numa propriedade adquirida pelo Estado em 1986.

Por que a gastronomia é tão importante?

O prazer proporcionado pela comida é um dos factores mais importantes da vida. A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para deles retirar o máximo benefício. Cultura muito antiga, a gastronomia passou por várias etapas, desde a escassez até à sua abundância, do tradicional ao exótico.

Quais são as etapas da gastronomia?

Cultura muito antiga, a gastronomia passou por várias etapas, desde a escassez até à sua abundância, do tradicional ao exótico.

Por que a gastronomia de uma região é tão importante?

A gastronomia de uma região é sempre fruto de um determinado ambiente natural e da cultura própria das suas comunidades, alterando-se, no decurso dos séculos, pelos recursos disponíveis, pelas necessidades da população e pelas práticas ancestrais de cada sociedade.